Малки твърди бисквити за чай

End of Tenancy cleaning Avonmouth

Рецепта от миналото

Продукти: 300 гр. брашно, 150 гр. чисто нетопено масло, 135 гр. счукана захарь, 1 винена чашка млеко и настъргана кора от лимонъ.

Приготовление: Маслото се стопява, смесва се съ захарьта, после съ брашното и млекото и най-после съ лимонената кора. Омесва се добре. Разточва се на листъ, нарезва се на бисквити съ водна чаша, намазват се съ жълтъкъ и пекат въ умерена пещь. Като изстинат се поливат съ разтопенъ шоколадъ.