Продукти:
300 г мед
300 г грис
100 ксилитола
5 яйца
200 г смлени орехи
1 чаена лъжичка смлян карамфил и канела
сода бикарбонат на върха на ножа
сок и кора от половин лимон
500 мл мляко
200 г нарязани ягоди
ванилия
5 белтъка
300 г ксилитол
End of Tenancy Cleaning Argyll And Bute
Начин на приготвяне:
Разтворете меда в топлото мляко, добавете яйцата и разбийте добре с миксер. Добавяме ореховото брашно, към което предварително сме добавили содата. Изсипете получената смес върху намазана с масло оризова хартия. Печете във фурната на средна температура.
Охладеният сладкиш покриваме със сняг от белтъци, приготвен по следния начин:
Белтъците се разбиват на твърд сняг с миксер, постепенно се добавят ксилитолът и ванилията. След като се охлади, украсяваме с нарязаните ягоди., Нарязваме я с топъл мокър нож.