Мраморна торта

End of tenancy cleaning Brentwood, Essex

Продукти: 7 яйца, 250 гр. чисто нетопено масло, 1 чаена лаж. амонякъ, 250 гр. бело брашно, 1 и пол. суп. лаж. какао.

Приготовление: Приготвя се както обикновена торта съ масло.

Смесьта се разделя на две части. Само въ едната часть се прибавя 1 и пол. суп. лаж. какао.

Една форма за торта се намазва съ масло, посипва съ галета. Последователно, със супена лажица се сипва, ту от смесьта съ какао, ту безъ какао. Вторъ редъ – кадето е съ какао се туря светла смесь и обратно, докато се свърши смесьта. Пече се въ гореща пещь. Получава се торта изпъстрена като мряморъ. Посипва се със счукана захарь.