Обикновена супа от леща

End of Tenancy Cleaning in Thame

Рецепти от миналото

Сварява се ½ чаена чаша леща. Залива се съ повечко вода. Още при началото се прибавят 2 цели глави чесънъ и стръкъ чубрица. Отделно се опражва въ дървено или чисто масло 1 главичка лукъ нарезанъ на много дребно, зачервява се съ червенъ пиперъ и слага въ супата. Посолява се. Приправя се преди сервиране съ 1 яйце и подкиселява съ оцетъ. Посипва се съ черъ пиперъ.