Време за приготвяне и готвене: 1 час
за 12 резена
СЪСТАВКИ:
225 г захар
275 г брашно
350 г масло
400 ml кондензирано мляко
60 мл мед
14 fl. oz | 1½ чаши
3 супени лъжици орехи, грубо нарязани
230 г черен (обикновен) шоколад
End of Tenancy Cleaning PENZANCE, CORNWALL
МЕТОД:
За основата на бисквитите загрейте фурната на 180°C (160° с вентилатор) и намажете с масло квадратна форма за печене с диаметър 20 см.
Разбийте 225 г от маслото със 100 г от захарта до гладка смес.
Пресейте брашното и разбъркайте до получаването на меко бисквитено тесто. Притиснете тестото гладко във формата и печете 25-30 минути до златисто.
За заливката разтопете останалото масло в тиган, добавете останалата захар, кондензираното мляко и меда. Увеличете температурата на котлона до точката на кипене и оставете да къкри при непрекъснато бъркане за около 5 минути, докато сместа стане кафява и се сгъсти. Разбъркайте орехите, след това изсипете върху основата и оставете да се охлади.
Разтопете шоколада в топлоустойчива купа над тенджера с вряща вода. Изсипете върху карамела и оставете да се охлади за поне 3 часа.
End of Tenancy Cleaning Gosport, Hampshire
Related Posts
