Рецепти и съвети

Рецептурник
Паста, макарони, баница Притурки Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Галушки от грис

End of tenancy cleaning Widecombe In The Moor Рецепти от миналото Една чаена чаша булйонъ се слага въ тенжерка и като заври се пуща малко по малко грис, докато стане кашата гаста и гриса се …

Рецептурник
Паста, макарони, баница Притурки Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Галушки от грис

End of tenancy cleaning Widecombe In The Moor Рецепти от миналото Една чаена чаша булйонъ се слага въ тенжерка и като заври се пуща малко по малко грис, докато стане кашата гаста и гриса се …

Притурки Рецепти Рецепти от Миналото

Картофени галушки

End of tenancy cleaning Widworthy Рецепти от миналото Приготовление: 3-4 картофа се сваряватъ, обелват и пресоватъ. Прибавят се 1 яйце и брашно на гаста каша. Въ тенжера се сипва булйонъ и съ помощьта на суп. …

Добавки Притурки Рецепти Рецепти от Миналото

Принадлежности към булйона

End of tenancy cleaning Willand Рецепти от миналото Чистия булйонъ може да се подава съ гарнитура, която се туря въ отделна чиния и всеки самъ си сервира въ булйона. На лице е достатъчно по 1-2 …

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

Булйонъ от кокошка

End of tenancy cleaning Wilton Рецепти от миналото Избира се една много добре охранена млада кокошка. (От слаба кокошка да не се вари булйонъ въ никакъвъ случай). Кокошката се залива съ 2½- 3 литра вода …

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

Консоме

End of tenancy cleaning Wilton Рецепти от миналото Консомето е усиленъ и избистренъ булйонъ. Приготвя се непременно от говеждо месо. Консомето може да се усили и съ цела охранена кокошка или дребулии от нея. Ако …

Рецептурник
Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

Обикновен (основен) булйон

End of tenancy cleaning  Winkleigh Рецепти от миналото Обикновения булйонъ най-добре се вари въ емайлирана или пръстена тенжера. Въ пръстена (кàлена) тенджера е за предпочитане. За 6 души се взема 1½ – 2 кгр. обикновенъ …

Рецептурник
Детско хранене Напитки Рецепти

МЕДОВИНА (ПЧЕЛЕН МЕД С ВОДА)

End of tenancy cleaning  Winkleigh Пчелен мед 145 г, Вода 755 г, Лимон (за сок) 100 г. Медът се прибавя на тънка струя към водата и при непрекъснато разбъркване се разтваря. Сместа се подправя с …

Рецептурник
Детско хранене Напитки Рецепти

ПРЯСНО МЛЯКО СВАРЕНО

End of tenancy cleaning  Winkleigh Прясно мляко 1070 г, Захар 40 г. Прясното мляко се сварява със захарта и се поднася топло. За предпочитане е да се поднася без захар.   Източник: ЕДИНЕН-СБОРНИК-РЕЦЕПТИ-И-ПРИМЕРНИ-МЕНЮТА-ЗА-ДЕТСКИТЕ-ГРАДИНИ