Кулинарен клуб

Супа от зеленчуци Продукти: 50 г (един) морков, 50 г (един) картоф, 50 г зеле, няколко зърна грах или фасул, 5 г масло. 3 г сол, 500 г вода. Приготовление: Грахът и фасульт, след като …

Попара от масло и сирене (200 г) Продукти: 30 г (половин филия) сухар, 10 г сирене, 10 захар, 5 г краве масло, 300 г вода или чай. Приготовление: Сиренето се раздробява в сухара и заедно …

5% каша от препечено брашно или грис с мляко (200 г) Продукти: 150 г прясно краве мляко, 100 г вода. 10 г препечено бяло брашно. 10 г захар. 0,2 г сол. Приготовление: Млякото с половината …

Желателно е плодовите и зеленчуковите сокове, които се дават на кърмачето, да бъдат смесени. Смесват се сокове от 2- 3 и повече плодове или зеленчуци. Плодовите и зеленчуковите сокове се смесват поради следните съображения: някои …

Сок от твърди зеленчуци 100 г (2 средно големи, пресни и млади, със запазена обвивка) моркови, 200 г (2-3) чушки или 1/4 алабаш. Зеленчуците се измиват добре с четка на течаща вода и се обливат …

Сокове от твърди плодове (ябълки, круши и др.) 100 г плод (2 средно големи ябълки, 1-2 средно големи кру. ши или други плодове). пресни, зрели, напълно здрави, без петна и наранявания се измиват добре със …