Захранване на кърмачето- Плодови сокове

Сокове от твърди плодове (ябълки, круши и др.)

100 г плод (2 средно големи ябълки, 1-2 средно големи кру. ши или други плодове). пресни, зрели, напълно здрави, без петна и наранявания се измиват добре със студена вода, обливат се с вряла вода и се настъргват на ренде. Получената пулпа (каша) се прецежда през изварена двуслойна марлена кърпа. Към получения сок се прибавят 1-2 лъжички захарен сироп в зави симост от сладостта на плодовете. Количеството на получення сок е около 30 г. Той се дава веднага на детето.

End of tenancy cleaning Durleigh

Сокове от меки плодове (грозде, ягоди, малини)

100 г плодове (1/2 грозд, 5-6 ягоди, 1/2 чаша малини), съвършено пресни и здрави, се изчистват и измиват със студена вода и се обливат с вряла вода, след което се смачкват с лъжица и се прецеждат през изварена двуслойна марлена кърпа. Към получения сок се прибавят по 1-2 лъжички захарен сироп в зависимост от вида, сладостта и зрелостта на плодовете. От 100 г плод се получават около 30-40 г плодов сок.

Сок от лимони и портокали

Един лимон или един портокал се измиват добре, обливат с с вряла вода и се разрязват на половина. Едната половина се изцежда върху много добре измита или изварена стъклена и стисквачка. Към лимоновия сок се прибавят 6 кафени лъжички захарен сироп, а към портокаловия 4 лъжички. От един лимон се получават средно около 30 г лимонов сок, а от един портокал 40 до 50 г портокалов сок. Ако полученият сок е кисел, особено този от лимоните, необходимо е да се разреди с приблизително еднакво количество преварена вода.

Сок от плодове с костилки

100 г ( /2 чаша) добре узрели череши или вишни се изчистват от костилките, измиват се добре със студена вода и се обливат с вряла вода. Смачкват се с лъжица и се прецеждат през сито или през изварена двуслойна марля. Към получения сок се прибавят 1-2 чаени лъжички захарен сироп в зависимост от зрелостта на черешите. Към сока от вишни трябва да се прибави по-голямо количество захарен сироп.

End of tenancy cleaning Dorset