End of tenancy cleaning Snell’s Nook
Продукти в гр за 10 порции
Палачинки – 20 бр.
Прясно мляко 1030
Яйца (2 бр.) 100
Брашно 50
Слънчогледово масло 100
Пилета 418
Лук 200
Магданоз 50
Черен пипер 2
Домата 200
Стерилизирани гъби 200
Химичен състав на една порция, г: Б – 22,0 (в т.ч. жив. – 17,0); М – 20,2 (в т.ч. раст. -10,6); В – 39,9; СВ – 87,3; кДж – 1795 (ккал-429).
Ситно нарязаният лук се задушава с малко сол заедно с настърганите или обелени и ситно нарязани домати и гъбите. Прибавят се ситно нарязаното пилешко месо, подправките н се овкусява със смления черен пипер и сол. Разбърква се добре.
Готовите палачинки се пълнят с приготвената смес, като се завиват на руло. Поставят се в намазана с мазнина тава и се заливат със смес от прясното мляко, яйцата, брашното и малко сол.
Пекат се при умерена температура. Сервират се топли.
Related Posts
