End of tenancy cleaning Central
Рецепти от миналото
Взема се около ¼ кгр. телешки или гаши дробъ, сварява се въ солена вода и прекарва презъ машинка съ около 100-150 гр. чисто нетопено масло. риправя се съ черъ пиперъ и соль.
Сащата паста може да се направи и от дробъ от кокошка, мисирка и др. да се смеси съ накълцана шунка или маслини.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
За пълнене най-често се използуват пиперки, тиквички, патладжани, домати, картофи,...
