Рецепти и съвети

Добавки Пастет,мус Рецепти Рецепти от Миналото

Пастет от телешки или гъши дроб

  End of tenancy cleaning Central

Рецепти от миналото

Взема се около ¼ кгр. телешки или гаши дробъ, сварява се въ солена вода и прекарва презъ машинка съ около 100-150 гр. чисто нетопено масло. риправя се съ черъ пиперъ и соль.

Сащата паста може да се направи и от дробъ от кокошка, мисирка и др. да се смеси съ накълцана шунка или маслини.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

Жълти венци
End of Tenancy Cleaning St Paul’s, Bristol BS2 Рецепта от миналото Продукти:...
Read more
reciperecipe
РУЛО ОТ СМЛЯНО МЕСО
Продукти: смляно телешко месо 750 г, яйца 4 бр., моркови 150...
Read more
РецептурникРецептурник
Млечница
Продукти: Продукти Брутно Нетно Готов за 10 порции тег ло, г тегло, г в и д , г Прясно...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...