Рецепти и съвети

Добавки Пастет,мус Рецепти Рецепти от Миналото

Пастет от телешки или гъши дроб

  End of tenancy cleaning Central

Рецепти от миналото

Взема се около ¼ кгр. телешки или гаши дробъ, сварява се въ солена вода и прекарва презъ машинка съ около 100-150 гр. чисто нетопено масло. риправя се съ черъ пиперъ и соль.

Сащата паста може да се направи и от дробъ от кокошка, мисирка и др. да се смеси съ накълцана шунка или маслини.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

Домашен сицилиански хляб
Съставки 500 г брашно от грис (премелена твърда пшеница) 320 мл вода 8...
Read more
Маринован карфиол
Продукти Брутно Нетно Готов за 100 кг тегло, кг тегло, кг вид, кг Кпрфнол 173,000 95,000 Целина - глави и листа 10,000 7,000 Оцет 20,000 20,000 Слънчогледово...
Read more
Щруделъ от хилядолистно тесто
Cleaning services in West Somerset area Рецепта от миналото Продукти : Ябълки Захар Канела Стафиди Хилядолистно...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...