Продукти:
500 г бишкоти
500 г ягоди
1 1/2 чаени чаши пудра захар
4 белтъка
250 г сметана
2 супени лъжици кристална захар
1 супена лъжица коняк
End of Tenancy Cleaning BICESTER
Начин на проготвяне:
Ягодите се nacupam, прибавят се белтъците и пудрата захар и сместа се разбива с миксер на гъст крем, към който се добавят 2/3 от разбитата с кристалната захар сметана.
Половината от бишкотиme се нареждат в квадратна тавичка, наръсват се с коняка и се намазват с половината от ягодовия крем.
Върху тях се нареждат останалите бишкоти и се намазват с останалата част от крема. Сладкишът се нарязва на пастички, върху които се шприцова по една розичка от отделената 1/3 разбита сметана и се поставя по едно резенче от ягода.
End of Tenancy Cleaning WOODSTOCK