Продукти:
телешки джолан 3-4 кг
картофи 1 кг
кромид лук 300 г
вино 600 мл
чеснов лук 10-15 скилидки
лютиви пиперки 2-3 бр.
червен пипер 10 г
черен пипер 15-20 зърна
дафинов лист 2-3 бр.
сол на вкус
Начин на проготвяне:
Джоланът се нарязва и се кисне във вода около 1 час. След това всички
продукти се слагат в пръстена тенджера. Капакът се замазва с тесто и
ястието се вари на умерен огън около 5 часа. Поднася се топло.
Related Posts
End of Tenancy Cleaning in Summertown
Рецепти от миналото
Изрезваме си 6...
End of tenancy cleaning Whitchurch
Рецепти от миналото
Предварително се прави опара...
Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Anerley SE20
½ кгр. кисело млеко се смесва съ малко...
