Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ДЖАНКОВА ЧОРБА (С. БОРОВАН, ВРАЧАНСКО)

Рецептурник

Продукти:

пресен кромид лук 2 връзки, лапад 1 кг (5 шепи), фиде 50 г (1 шепа), зелени джанки 35-40 бр., магданоз и джоджен по 1/2 връзка, чубрица 2-3 стръка, прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша), яйце 1 бр., сол на вкус

Начин на приготвяне:

Ситно нарязаният лук се залива с 6 чаени чаши гореща вода и се слага на огъня да ври. Към него се прибавят изчистеният. измит и нарязан на ситно лапад. Малко по-късно в чорбата се добавят фидето, джанките и солта. Веднага след свалянето и от огъня чорбата се застройва с разбитото яйце и млякото и се поръсва със ситно нарязаните джоджен, магданоз и чубрица. Поднася се топла.

 

 

 

 

Related Posts

баничка със сиренебаничка със сирене
БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ (СПАНАК, ПРАЗ ЛУК, ЛАПАД)
End of tenancy cleaning Kent (Добив 1200 г. Тегло на една...
Read more
РецептурникРецептурник
Доматена супа с агнешко месо
End of tenancy cleaning Wear Рецепти от миналото Вземаме ½ кгр. агнешко,...
Read more
Pommarola Доматен паста сос Тоскана
Възползвайте се от изненадващо лесното приготвяне на този тоскански доматен...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...