Портокалов сладолед

Продукти :

1,2 кг. портокали, 200 гр. захар, 250 гр. сметана.

Начин на приготвяне:

Портокалите се разрязват на две и сокът им се изцежда. Запазват се 6 половинки кори, за да се използват като купички. Портокаловият сок се разрежда с вода, така че да се получи общо 750 мл. течност. Загрява се на слаб огън и в нея се разтопява захарта. Сваля се от огъня и се разбърква добре със сметаната. Сместа се оставя да изстине, след което се замразява в камерата на хладилника.
Готовият сладолед се оформя на топки, които се разпределят в половинките от портокаловите кори и се оставят да престоят малко в хладилника.

End of tenancy cleaning Brean