ПРАЛИНОВ СЛАДКИШ С БАДЕМИ

Продукти:

250 г обелени бадеми

250 г пудра захар

сока на един лимон

1 супена лъжица лимонова кора

Начин на приготвяне:

Потопяваме бадемите в гореща вода, обелваме ги и ги изсушаваме много добре. Разтопяваме захарта без вода в съд върху печката, като разбъркваме непрекъснато. Към нея добавяме едро счуканите бадеми, лимоновата кора и лимоновия сок. Продължаваме да разбъркваме докато бадемите придобият златист цвят. Изливаме сместа върху порцеланова или мраморна плоча и след това с помощта на намазана с мазнина точилка разточваме сместа в кръг. Притискаме сместа с помощта на разполовен лимон в намазана с мазнина форма. Когато тортата изсъхне я обръщаме върху чиния.

End of tenancy cleaning TWYFORD