Рецепти и съвети

Брашно, мая и квас, масло Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Приготовление на картофено брашно

recipe

End of Tenancy cleaning  Folkestone

Понеже навсекаде не може да се намери картофено брашно, а съ него даваме рецепти, ще покажемъ на нашите абонатки начинъ за приготвянето му, който е много прост и лесенъ. Взема се 2-3 кгр. картофи, обелват се и смилат на машинка за месо, или се настъргват на дребно стъргало, като се събира и водата имъ и заедно съ картофите се турят въ единъ легенъ и заливат със студена вода. Мачкат се въ водата много добре. Тази вода се прецежда въ кофа. Картофите се изливат от цедилката пакъ въ легена, заливат се съ друга вода и пакъ мачкатъ. Тъй се повтаря 3-4 пати, докато излезе от картофите всичката имъ кола. Тази картофена вода се оставя да се утаи, внимателно се излива бистрата вода, а утайката се изсушава. Стрива се. Тази утайка е картофеното брашно.

 

 

Related Posts

Кето Пица с Лупиново Брашно
Кето Пица с Лупиново Брашно
Лесна за приготвяне Кето Пица с Лупиново Брашно „Кето пица“ може...
Read more
Филе-миньон
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Westminster Взема се 2-2½ кгр. говеждо филе, начуква се...
Read more
Руло с моркови
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Holland Park W8 Избираме си парче месо от бута (месо за...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...