ПТИЧИ ГНЕЗДА ОТ СПАНАК В ГЛИНЕН СЪД

Продукти:

спанак 1 кг (5 шепи), яйца 3 бр. масло 70 г (3 супени лъжици), сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Спанакът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в маслото, посолява се и се изсипва в намазана с масло глинена тава. В спанака се правят 3 вдлъбнатинки, в които се слага по 1 яйце, счупено от ниско, за да се запази цяло. Яйцата се посоляват и ястието се запича във фурната.

End of Tenancy Cleaning Chew Valley, BS40 Bristol