Продукти:
спанак 1 кг (5 шепи), яйца 3 бр. масло 70 г (3 супени лъжици), сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Спанакът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в маслото, посолява се и се изсипва в намазана с масло глинена тава. В спанака се правят 3 вдлъбнатинки, в които се слага по 1 яйце, счупено от ниско, за да се запази цяло. Яйцата се посоляват и ястието се запича във фурната.
End of Tenancy Cleaning Chew Valley, BS40 Bristol