Продукти за 1 доза:
1 л червено вино, 1 чаена чаша захар, 5 г канела, 2-3 карамфилчета, 1 лимон, ром по желание.
Захарта се разтваря в 2 чаени чаши гореща вода и към нея се прибавят подправките и 1 шипка настъргана лимонова кора. Течността се кипва, прецежда се и се прибавя към виното, което също се загрява (без да кипне). Напитката се разпределя на масата в дебелостенни загрети чаши, в които са сложени резенчета от лимона (без кората и семките). За прибавка по желание и на вкус отделно се поднася ром.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г