Продукти за 1 доза:
1 чаена чаша захар, настърганата кора и сокът от 1 лимон, 1 1/2 чаени чаши ром или коняк, 3-5 чаени чаши бяло вино
Захарта се карамелизира до светлокафяво и като изстине, се залива с 1 чаена чаша гореща вода, за да се разтвори. Прибавят се кората и сокът от лимона и виното. Сместа се загрява до кипване (без да кипне), изсипва се в чаши и се долива с рома или коняка. Напитката се поднася със сухи бисквити.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г
Related Posts
