Рецепти и съвети

Зимнина Консервиране на Месо Наденички, Луканки, Мезета Рецепти Рецепти от Миналото

Пушено филе

End of tenancy cleaning Cambridgeshire

Рецепти от Миналото

Филето (рибицата) може да се запази сащо като жамбона по следния начинъ. Рибицата се осолява много добре със соль, бахаръ и селитра и оставя се да престои 2-3 дена. После се туря въ дебело черво като се внимава добре да прилегне и се опушва въ кумина.

Всичкото друго месо, като пражоли, кокали може да се запази осолено добре въ каче и после да се опуши. Сольта, като при жамбона.

 

Related Posts

Пълнени телешки гърди с шунка
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Hammersmith Вземаме едно парче до 1½ кгр. телешки гърди...
Read more
Шоколадена глазура за торта
End of Tenancy Cleaning Redfield, Bristol BS5 Старинна рецепта Настъргва се шоколадъ...
Read more
Телешко шолче пълнено с месо
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning White City W12 Взема се от младо теле ватрешното шолче на...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...