Продукти:
2 яйца (отделя се 1 жълтък за намазване), 1 пакетче прясна мая, 1/2 ч.л. захар, 1 ч.л. сол, 300 мл хладка вода, 500 г брашно, 50 г масло
Приготвяне.
Маята се разтваря във водата, добавят се останалите продукти и се омесва тесто, като ръцете се топят в маслото. Оставя се да втаса, докато удвои обема си. Разделя се на три топчета с три размера. Най-голя- мото се разстила в тавата (диаметър 22-23 см) на питка, най-малкото се слага отгоре, а средното се дели на три и се сплита на плитка. Увива се около малкото топче. Втасва още половин час. Намазва се жълтъкът, разбит с малко вода, и се пече на умерена фурна.
Related Posts
Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Stockwell SW9
Нанизваме на големъ шишъ парчета от черния дробъ,...
End of tenancy cleaning Somerton
Картофи 263 г, Спанак 195 г,...
-Потъмнелите от употребление емайлирани съдове, като тенджери, кани, мивки, чайници...