Паста Полянка

Продукти за 100 бр.

За Тесто:
Брашно	2000
Краве масло	1200
Пудра захар	600
Яйца	4 бр
Брашно за поръсване	200
Амонячна сода	30
Обикновен фондан	1800
Какао за фондана	50
Крем Ванилия	2200
Орехови ядки	300

Начин на приготвяне:

От брашното, кравето масло, пудрата захар, яйцата и амонячната сода приготвяме линцер тесто, което се разточва на дебелина 5 мм и с помощта на кръгла форма се изрязват кръгчета и се подреждат в тава.

Пекат се при умерена температура.

С готовия крем Ванилия кръгчетата се слепват две по две. Слепените пасти се охлаждат, след което се тункват в кафяво оцветения фондан.

Всяка паста се намазва отстрани с крем и се панира с накълцани орехови ядки. Отгоре пастите се наръсват с фонданова глазура с помощта на корнет.

end of tenancy cleaning exeter