Варена шоколадена глазура за торта

End of Tenancy Cleaning Bedminster, Bristol BS3

Старинна рецепта

6 лажички вода и 100 гр.захарь се поставят да врат на огъня следъ което се снематъ. Въ тоя сиропъ се прибавя 100 гр. размекнат шоколадъ, поставя се надъ огъня, като непрекаснато се бърка, докато почне да се точи. Тази глазура внимателно се сипва върху изстиналата торта, като се разнася равномерно. Парфюмира се съ 2 праха ванилия. Може да ù се прибави колкото орехъ чисто масло.