ПРОДУКТИ:
1 чаена чаша зрял боб
2 глави лук
1чаена лъжичка стрит сух джоджен
1/2 чаена лъжичка червен пипер
1 супена лъжица оцет
2 супени лъжици олио
1/2 с.л. сол
end of tenancy cleaners Beaconsfield
Почистваме боба, измиваме го и като го сложим в тенджера, заливаме го с вряла вода, която да го покрие и да е 4 – 5 см над него. Покриваме тенджерата с капак и оставяме боба да престои една нощ, след което го отцеждаме през гевгир. С ръка обелваме люспите на боба. връщаме го в тенджерата и наливаме толкова вода. колкото да го покрие с три-четири пръста. Добавяме ситно нарязана 1 глава лук и 1/2 с.л. сол. Сваряваме боба на умерен огън и пак го прецеждаме през геагир. След това го смесваме със ситно нарязан лук, джоджен, червения пипер и поливаме салатата със смес от олиото и оцета.
Related Posts
