Рецепти и съвети

Аламинути и предястия Вегетариански рецепти Любими рецепти Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти

Кюфтета от боб

Рецептурник

ПРОДУКТИ:

1 чаена чаша зрял боб

1 супена лъжица прясна чубрица (или 1 чаена лъжич­ка суха чубрица)

1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер

2 разбити яйца

1 кафеена чаш­ка галета

1 кафеена чашка олио

сол

end of tenancy cleaners cirencester

Почистваме боба, измиваме го и като го сложим в тенджера, заливаме го с вря­ла вода, която да го покрие и да е 4 – 5 см над него. Покриваме тенджерата с капак и ос­тавяме боба да престои една нощ, след ко­ето го отцеждаме през гевгир. С ръка обелваме люспите на боба. връщаме го в тенджерата и наливаме толкова вода. колкото да го покрие с три-четири пръста. Добавяме ситно нарязана 1 глава лук и 1/2 с.л. сол. Сва­ряваме боба на умерен огън и пак го пре­цеждаме през геагир. След това го смачкваме с ви­лица.

end of tenancy cleaners chipping norton

Прибавяме чубрицата, смления че­рен пипер, разбитите яйца и сол на вкус. Прибавяме толкова галета, колкото е необ­ходимо, за да се получи гъсто тесто. Пра­вим кюфтета, които овалваме в галета и пържим в силно загрятото олио докато порозовеят от всички страни. Поднасяме ги топли.

end of tenancy cleaners Bristol

Related Posts

Мусака
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Croydon CR0 Десеть едри парчета празъ лукъ се нарезват на...
Read more
recipe
Питка с мед
Продукти: ч.ч. брашно, 1/2 пакетче мая, 1 ч.ч. прясно мляко, 4...
Read more
Рецептурник
ЧОРБА ОТ ТИКВА (ВЕЛИКОТЪРНОВСКО)
Продукти: тиква 750 г, прясно мляко 500 мл (2 1/2 чаени...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...