Сметанов крем за торти с желатин

Ето най-лесната (основна) рецепта за приготвяне на украса за торта:

Продукти в гр.

Сметана 3200
пудразахар 450
Желатин 60
Вода за желатина 120
Коняк за крема 4

Начин на приготвяне

Вземете желатин, поставете го в купа или друг подходящ съд. Накисват се в студена преварена вода според указанията на производителя на опаковката.

Изсипете набъбналия желатин в тенджера и я поставете на котлона. Бъркайте докато желатинът се разтвори напълно, но не довеждайте сместа до кипене. Оставете сместа да се охлади напълно.

Междувременно сложете сметаната в купа, добавете захарта, коняка (по желание) и ванилията.

Комбинирайте охладения желатин със сметаната и разбийте отново с миксер, за да направите сместа хомогенна. Полученият крем изсипете в купа и приберете в хладилника за половин час.

След това отново разбийте охладения крем с миксер и отново го оставете да се охлади в хладилник, достатъчни са само 20 минути, може да отнеме по-малко време за охлаждане на крема, ориентирайте се към състоянието му. Вкусът на крема и съответно на десертите, приготвени с него, може да се променя с помощта на различни добавки, като лимонов сок или кора, какао, шоколад или горски сиропи.

end of tenancy cleaning taunton