Сок от ягоди или малини Кулинарен клуб

Сок от ягоди или малини

Продукти за 2 чаши:

1 кг ягоди или малини, 4 супени лъжици захар, няколко капки ром.

Измитите и почистени ягоди се нарязват на дребни парчета, слагат се в стъклен или порцеланов съд, наръсват се със захарта и се оставят в хладилника да престоят няколко часа. Отделеният от тях сок се отцежда и се разпределя в 2 или 3 чаши, в които се добавят охладена вода, по 1 кубче лед и няколко капки ром. Напитката се поднася със сламка за пиене.

Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г