Продукти: 1 кг пресни месести пиперки
Пиперките се измиват, почистват се от семенната част и се нарязват на ситно (преди нарязването всяка пиперка се опитва да не е лютива). Слагат се в центруфуга или преса и се изстискват (или се слагат в чиста кърпа и се изстискват на ръка). Сокът, подправен с лимонов сок и малко сол, се поднася веднага.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г
Related Posts
