Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

Супа от дивеч

End of Tenancy Cleaning in Chalgrove

Рецепти от миналото

Взема се месо от дивечъ, нарезва се и се опражва въ масло, (месото да е безъ кокали). Изпърженото месо се смесва съ готовъ говежди булйонъ. Посолява се. Подправя се съ 2 жълтъка, ½ чаша кисело млеко и малко настъргано индийско орехче. Може да се прибави и малко оризъ.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ ПО ВЕЛИНГРАДСКИ
Продукти: пресни зелени пиперки 1.500 кг натрошено сирене 400 г сланина 200 г свинско...
Read more
Торта кайзер
Продукти: Продукти: 10 яйца, 200 г захар, 300 г орехови ядки,...
Read more
Надути пирожки
End of Tenancy Cleaning Gosport, Hampshire   Рецепта от миналото Замесва се тесто...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...