End of Tenancy Cleaning in Chalgrove
Рецепти от миналото
Взема се месо от дивечъ, нарезва се и се опражва въ масло, (месото да е безъ кокали). Изпърженото месо се смесва съ готовъ говежди булйонъ. Посолява се. Подправя се съ 2 жълтъка, ½ чаша кисело млеко и малко настъргано индийско орехче. Може да се прибави и малко оризъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
