Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

Супа от картофи и сирене

End of Tenancy Cleaning in Wallingford

Рецепти от миналото

Въ 1-2 суп. лажици масло се опражва 1 глава дребно нарезанъ лукъ, посипва се съ 1 суп. лажица брашно, поопражва се още малко и залива съ 6-7 чаени чаши вода. Посолява се. Прибавят се 3-4 картофа нарезани на дълги пръчици и се внимава да не се разварятъ. При сервирането се подправя съ 1 палче натрошено сирене. Поръсва се съ чубрица. Подкиселява се по желание.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

РецептурникРецептурник
ЧОРБА ОТ ТИКВА (ВЕЛИКОТЪРНОВСКО)
Продукти: тиква 750 г, прясно мляко 500 мл (2 1/2 чаени...
Read more
reciperecipe
Големи топки (бине суфле)
Продукти: Продукти за една порция: 500 мл вода, 250 г брашно,...
Read more
reciperecipe
Бифтек от смляно месо с яйце
Продукти: телешко месо 134 g, прясно мляко 10 мл, яйца...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...