Продукти:
зрял фасул 40 g.
растително масло 10 ml,
лук 20 g,
моркови 10 g,
целина 10 g,
магданозени корени 5 g,
джоджеи 5 g,
сол 3 g,
брашно 3 g,
оцет 5 ml,
доматено пюре 3 g,
червен пипер 0.5 g
End of Tenancy Cleaning Ducklington
Начин на приготвяне:
Изчистеният и измит фасул се кисне в студена вода 5-6 часа,след което се слага да ври на тих огън. Половин час по-късно се прибавят част от растителното масло и нарязаният на дребно лук.морковите,целината и магданозените корени, също нарязани на дребно. След омекването на фасула и другите продукти се прибавят солта и червените домати. Приготвя се запръжка от оставените за целта мазнина и дребно нарязан лук, доматеното пюре, брашното и червения пипер, която се прибавя в супата. След като поври 10—15 минути, супата се подправя с джоджена и оцета и се сваля от огъня.
End of Tenancy Cleaning Woodstock