Рецепти от миналото
Избираме средно старъ кашкавалъ. Нарезваме го на парчета тънки около 1 пръстъ. Въ тиганя сгорещяваме масло. Парчетата кашкавалъ се натопяват въ добре разбито яйце и моментално или току що преди сервирането се пържатъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
