Продукти:
прясно зеле 200 g,
растително масло 25 ml,
лук 20 g,
ориз 25 g,
домати 50 g,
брашно 10 g,
яйца 1 бр..
прясно мляко 50 ml,
сол 2 g,
черен пипер 0,1 g,
кашкавал 10 g,
магданоз 5 g.
End of Tenancy Cleaning CHIPPING NORTON
Начин на приготвяне:
Дребно нарязаният лук се задушава в мазнината. Прибавя се зелето, нарязано на тесни ивички и прeтрито със сол. След задушаването му се слагат оризът и червените домати. Влива се бульон или вряща вода. Когаtо течността сe поеме от ориза, сместа сe посолява и се поръсва с черния пипер. Разбърква се и се разстила в тава, покрива се скръгчета от домати. Мусаката се залива с разбити яйца и прясно млякои се пече до зачервяване. Полива се с бешамелова паста, приготвена от брашно и мляко с прибавка на жълтъци и разбити на сняг белтъци,поръсва се с настъргания кашкавал и отново се запича.
End of Tenancy Cleaning WOODSTOCK
Related Posts
