Продукти за 1 порция:
170 г свинско месо, 10 г (една пълна супена лъжица) брашно, 20 г (супена лъжица) масло, 100 мл (половин чаша) прясно мляко, черен пипер, сол
Гарнитури: ориз, зелен фасул.
Начин на приготвяне:
Измитото винско месо се посолява и се задушава в мазнина с малко вода под капак на бавен огън до готовност.
От останалите продукти си приготвяме Сос Бешамел.
Поставяме меото в тавичка и се залива се със сос бешамел. Печем на умерена предварително загрята фурна 10 минути и поднасяме с гарнитура.
End of Tenancy Cleaning Abingdon
Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977
Related Posts
Продукти:
1 ч.ч. топла вода
1 ч.л.сол
1 с.л.олио
1 1/2ч.л.захар
3 ч.ч.брашно
20 гр свежа...
Продукти:
2—З кг телешко или говеждо месо от филето или бут,...
