Продукти:
прясно свинско месо 750 г
чекане (червено цвекло, приготвено в саламура, като кисело зеле) 2 глави
булгур 200 г
сушени червени пиперки 5 бр.
сол на вкус
Начин на проготвяне:
Месото се нарязва на парчета и се слага на огъня да ври с малко вода и сол
на вкус. Прибавя се цвеклото, настъргано на едро ренде и измито в топла
вода (водата се оставя, за да се покисели при нужда ястието). Като омекне
месото, се слагат пиперките и булгурът. Ястието се залива с малко вода и се
вари на тих огън до готовност.
End of Tenancy Cleaning Cornwall
Related Posts
