Бисквити Ден и нощ

End of tenancy cleaning Welwyn Garden City

Продукти в гр за 1000 гр

Брашно 450
Краве масло 280
Пудра захар 120
Яйца 1 бр.
Ванилия 0,2
Какао 30
Брашно за поръсване 50
Мармалад 100
Темпернран шоколад 120

Омесеното ронливо маслено тесто се разделя на две равни части, едната от които се оцветява с необходимото количество какао. С малка елипсовидна форма се формуват бисквити, подреждат се в тава и се пекат във фурна при температура 180 – 200С. Като изстинат, бисквитите се слепват с мармалад по две – бяла и кафява. Слепените бисквити се тункват наполовина по диагонал е темпериран шоколад.