За консервиране се използува съвършено прясна бакла, брана по възможност същия ден, в който ще се преработва. Престоялата бакла бързо увяхва и почернява. Баклата се бере, докато чушките й са още съвсем крехки, сочни, без …
СУПА ОТ БАКЛА (КЮСТЕНДИЛСКО)
Продукти: бакла 0,500 кг (2 шепи), растително масло 50 мл (5 супени лъжици), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), брашно 10 г (2 чаени лъжички), сол на вкус. Начин на приготвяне: Баклата се почиства …
Супа от бакла
End of Tenancy Cleaning in Witney Рецепти от миналото Вземаме ¼ кгр. бакла, изчистваме я и сваряваме въ посолена вода. Когато вече е наполовина сварена, прибавя ù се 2-3 стръка зеленъ лукъ, нарезанъ на дребно (може …