Продукти: киселец 1 кг (5 шепи), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), пресен кромид лук 5-6 стръка, яйца 3 бр., сирене 200 г (1 чаена чаша). брашно 20 г (2 супени лъжици), сол на …
ГЮВЕЧ ОТ КОПРИВА
Продукти: коприва 1 кг. ориз 100 г (1/2 чаена чаша), кромид лук 100 г (1-2 глави), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), извара (сирене) 200 г. домати 150 г (2-3 бр.), яйца 5 бр., …
КОПРИВА С ОРИЗ
Продукти: коприва 1 кг (5 шепи), ориз 200 г (1 чаена чаша), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), кромид лук 100 г (1-2 глави), домати 150 г (2-3 бр.), червен пипер 5 г (1 …
КОПРИВА С КАРТОФИ
Продукти: коприва 1 кг (5 шепи), картофи 1 кг (8-10 бр.), краве масло 150 г (1 1/4 пакетче), сол на вкус. Начин на приготвяне: Копривата се почиства, измива се няколко пъти с гореща вода, нарязва …
ДЖУРКАНА КОПРИВА СЪС СИРЕНЕ ПО ТЕТЕВЕНСКИ
Продукти: коприва 1 кг (5 шепи), брашно 50 г (5 супени лъжици. краве масло 125 г (1 пакетче), сирене 200 г (1 чаена чаша), яйца 2 бр., девес и сол на вкус Начин на …
ДЖУРКАНА КОПРИВА (ТЕТЕВЕНСКО)
Продукти: коприва 1 кг (5 шепи), краве масло 125 г (1 пакетче), брашно 60 г. (4 супени лъжици), орехови ядки 200 г (1 чаена чаша), кромид лук 50 г (1 глава), девесил и сол на …
СУПА ОТ СЧУКАН ЗРЯЛ ФАСУЛ И КОПРИВА (ВЕЛИНГРАДСКО)
Продукти: шарена сланина 100 г, зрял фасул 200 г (1 чаена чаша), коприва 200 г (1 шепа), пресен кромид лук 1 връзка, домати 100 г (2 бр.), растително масло 60 мл (6 супени лъжици), сол, …
ЧОРБА ОТ КАРТОФИ И КОПРИВА (ЛЪКИ)
Продукти: картофи 400 г (4-5 бр.), коприва 300 г (2 шепи), лук 50 г (1 глава), растително масло 60 мл (6 супени лъжици), сол, чесън, оцет или кисело мляко на вкус. Начин на приготвяне: Във …
ЧОРБА ОТ КОПРИВА (С. МОМЧИЛОВЦИ)
Продукти: коприва 0,500 кг (3 шепи), лук 50 г (1 глава), растително масло 50 мл (5 супени лъжици), домати 150 г (2-3 бр.), ориз (фиде) 40 г. прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша), червен …
СУПА ОТ КОПРИВА (СРЕДНОГОРИЕТО)
Продукти: коприва 250 г (2-3 шепи), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), пресен лук 1 връзка, брашно 10 г (1 супена лъжица), ориз 50 г (1/4 чаена чаша), кисело мляко 200 г (1 чаена …