ТОПЪЛ САНДВИЧ С КАШКАВАЛ И ЯЙЦЕ

Cleaning services in Mendip area

Хляб 600 г,

Краве масло 100 г,

Кашкавал 220 г,

Яйца (2 бр.) 80 г.

Хлябът се нарязва на тънки филийки по 60 г. Предварително измитите и хлорирани яйца се счупват и леко се разбиват. Отделно се разбива размекнатото при стайна температура масло. Към маслото се прибавят постепенно разбитите яйца и настърганият на ситно ренде кашкавал. С тази смес се намазват хлебните филийки, които след това се запичат леко само отгоре и веднага се поднасят.