Топката със сирене е едно от най-простите за приготвяне парти ястия, особено за начинаещи готвачи.
Тази бърза и проста топка със сирене ястие служи за прекрасен център за масата с предястия.
Запечете ядките и ги оставете да се охладят преди да ги нарежете на едро и и оваляйте в тях сиренето;
Препечените ядки са по-ароматни и добавят много вкус към това сирене.
Съставки:
– Крема сирене, 500 гр (стайна температура)
– Сирене Чедър, 240 г (настъргано на ситно ренде, на стайна температура)
– 2 супени лъжици нарязан лук (или настърган)
– Уорчестърски сос, 2 ч.л.
– чесън, 2 с.л. (нарязан на ситно)
– пекан 100 г (или фъстъци; печени, нарязани на ситно)
-зелена боя за яйца
Начин на приготвяне:
Смесете крема сиренето, сиренето чедър, лука, соса Уорчестър и чесъна в средно голяма купа. С помощта на електрически миксер комбинирайте всичко
заедно, докато стане гладка смес. Покрийте с найлоново фолио, след като изстържете стените с помощта на шпатула.
Охладете сместа със сирене, докато се втвърди, след което я оформете на топка. Намокрете ръцете си, за да направите процедурата
по-лесна и да предотвратите разтопяването на сиренето. Оставете част от сиренето, оцветете със зелена боя и оформете дръжките на тиквите (или си набавете дръжки от пиперки).
Оваляйте напълно топката сирене в нарязани пекани или фъстъци.
Увийте в найлоново фолио и охладете за поне 24 часа, за да се получи най-добрият вкус.
Извадете 2 часа преди сервиране от хладилника. Точно преди сервиране, отстранете пластмасовото фолио и поставете топките в средата на чиния
или поднос, заобиколени от различни крекери. Остатъците от сиренето може да се опакова и да се съхранява в в хладилника до една седмица.
Related Posts
