Туршия от пълнени камби с морков, целина и карфиол

Необходими Продукти:

3 кг. червени камби

300 гр. моркови

3 глави чесън

1 глава целина

2 глави карфиол

End of Tenancy cleaning Coombe Dingle

 

За маринатата:

4 чаени чаши вода

3 чаени чаши оцет

1/2 чаена чаша сол

1/2 чаена чаша захар

1 супени лъжици мед

черен пипер на зърна и бахар

End of tenancy cleaning Compton Bishop

Начин на приготвяне:

Обелваме и нарязваме морковите на кръгчета.

Обелваме и нарязваме на парчета корена целина.

Измиване и накъсваме карфиола на розички.

Обелваме чесъна.

Камбите се изчистват от семките и във всяка се слагат парченца морков и целина, скилидка
чесън и розички карфиол.

Нареждаме камбите в буркани или в бидонче и ги заливаме с гореща марината. Съхраняваме на студено и тъмно място.

End of Tenancy Cleaning Colchester