Вита пита

Продукти:

2 яйца, 1 ч.ч. прясно мляко, мая, колкото орех, 1/4 ч.ч. вода, 1 с.л. сол, 1 ч.л. захар, 250 г сирене, 1 ч.ч. мазнина, около 1 кг брашно

Приготвяне.

От маята, млякото, водата, 1 яйце, 1 белтък, солта, захарта и брашното се приготвя тесто. Правят се 5-6 топки, престояват 15 минути. Всяка топка се разточва на кора с диаметъра на тавата, маже се обилно с мазнина и натрошено сирене. Корите се слагат една върху друга. Навиват се на руло, усукват се и се издърпват, докато рулото стане достатъчно дълго. Навива се на охлюв, маже се с жълтъка, втасва и се пече.

End of tenancy cleaning Langley