Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА (ПЛОВДИВСКО)

Рецептурник

Продукти:

моркови 100 г (2-3 гр.), целина 50 г (1/2 глава), картофи 100 г (2 бр.), кромид лук 50 г (1 глава), краве масло 60 г (1/2 пакетче), яйце 1 бр. кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), сол и магданоз на вкус.

Начин на приготвяне:

Лукът, морковите, целината и картофите се настъргват на едро ренде и се пускат в подсолена вряща вода. След сваряването им се прибавя ситно нарязаният магданоз. Супата се отстранява от огъня и се застройва с яйцето и киселото мляко. При поднасянето във всяка порция се прибавя по 1 чаена лъжичка краве масло.

 

 

 

 

 

Related Posts

reciperecipe
ПИПЕРИЦА
Продукти: пиперки 2-3 кг, моркови 5 бр., зелка 1/2 бр., ццелина...
Read more
Пухкава фокачаПухкава фокача
Пухкава фокача
Съставки: 500 грама брашно 00 350 мл вода 7 грама...
Read more
РецептурникРецептурник
Печени пълнени картофи
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Bexley . Опичаме 12 равни големи картофи. Внимава се...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...