Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Bermondsey SE1
Парченца от агнешко месо се посоляват и опражват въ тенджерка въ 2-3 суп. лажици масло. Щомъ се зачерви посолява се съ черъ и червенъ пиперъ. Преди снеманетоот огъня, пуща се върху маслото 1-2 китки на дребно нарезанъ зеленъ лукъ, копъръ и магданозъ. Разбърква се 2-3 пати и сервира.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Баварският крем е форма на crème anglaise с желатин, разбити...
