Андалузки сос

Продукти за 500 г: 350 г майонеза, 4 зелени пипepku, 2 супени лъжици доматено пюре (кетчуп), 2-3 супени лъжици бяло вино, 1-2 супени лъжици студена вода, 1 супена лъжица лимонов сок, черен nunep, coл

End of Tenancy Cleaning Wick, Bristol

Изпечените, обелени и изчистени от семето и дръжкиme nunepku ce смилат или се счукват на пюре и заедно с доматеното пюре и виното се прибавят към майонезата. Сосът се разбърква добре, подправя се с лимоновия cok, солта и черния пипер и ako е гъст, се разрежда със студената вода. Използва се за заливка на яйца, риба и месо.