Рецепти и съвети

Аламинути и предястия Заготовки Ордьовър Пастет,мус Рецепти

Пастет от извара

End of Tenancy Cleaning Alcester

Продукти в гр. за 10 порции:

Извара 510
Краве масло 250
Червен пипер 4
Ким 4
Прясно мляко 100
Сметана 150

Добив, г: 1000
Тегло на една порция, г: 100

Химичен състав на една порция, г: Б – 9,4 (в т.ч. жив. – 9,4); М – 25,6 (в т.ч. раст. – 0,1 );В – 2,2; СВ – 38,0; кДж – 1185 (ккал – 283).

Изварата, размекнатото масло, сметаната, прясното мляко, кимът и червеният пипер се разбиват с тел до получаването на еднородна маса, която се пасира през сито. Сместа се поставя върху пергаментова хартия и се увива във вид на руло. Слага се в хладилника да се охлади и се нарязва на порции за предястие. Може да се използва за пълнене на зеленчуци.

Related Posts

reciperecipe
РИБА ПО МЕЛНИЧАРСКИ
Продукти: риба 1 кг, брашно 50 г (5 супени лъжици), растително...
Read more
РецептурникРецептурник
Сос «Пикант»
Продукти за 1 kg сос: масло 20 g, брашно 5 g. доматено пюре...
Read more
ПЪРЖЕНИ (ПЕЧЕНИ) КЮФТЕТА С ГАРНИТУРА
End of tenancy cleaning Tivington З а к ю ф т...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...