Продукти за 5 порции:
200 г аншуа
800 г картофи
30 г масло
100 г олио
50 г оцет.
Начин на приготвяне:
Картофите, обелени и сварени в посолена вода, се изваждат и смачкват с вилица както за пюре. Слагат се в огнеупорна тава, намазана с масло, или в чиния, прибавят се оцетът и олиото и се запичат на фурна, след което се изваждат и на същата чиния около картофите се нареждат филета от аншуа, навити на рулета.
Сервира се направо със същата чиния. Салатата служи и за предястие.
End of tenancy cleaning Loughborough
Related Posts
