Продукти за 8 порции.
За палачинки:
250 г брашно
50 г захар
3 яйца
20 г краве масло
50 мл прясно мляко
3 супени лъжици ром
щипка сол.
За плънка:
10 банана
1 лимон
100 г настъргана портокалова кора
50 г краве масло
150 г захар
1 ракиена чашка ром
End of tenancy cleaning Ablington
Начин на приготвяне:
Смесват се всички продукти за палачинките, като се разбиват, докато стане гладко и рядко тесто. Оставя се да престои един час, след което се изпържват палачинките.
С вилица се смачкват бананите, прибавя се лимоновият сок и се запържват с маслото, като се наръсват с настърганата портокалова кора. По желание може да се прибави 1 лъжица обикновен млечно-нишестен крем. Всяка палачинка се намазва с тази смес и се прегъва на четири, след което всички палачинки се нареждат в поднос, наръсват се с пудра захар, заливат се с ром, запалват се и се сервират горящи.
Related Posts
