Продукти:
420 г Микс за хляб без глутен
1½ ч.л. ксантанова гума (в допълнение към вече съдържащата се в сместа)
200 г кисело мляко
200 мл вода
1 с. л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
End of Tenancy Cleaning Clevedon
Начин на приготвяне:
В купата добавете киселото мляко, водата и содата бикарбонат. Разбъркайте добре и добавете солта.
Разбъркайте за кратко, за да се смеси добре. Добавете безглутеновия микс за хляб и допълнителната ксантанова гума и месете в продължение на 5 минути.
Оформете малки кръгли топчета. Внимателно разтеглете всяка топка с пръсти, като притискате (без да дърпате силно), докато стане с дебелина -3-4 мм.
Загрейте олио в тиган за пържене. Изпържете мекиците до златисто, след което ги обърнете от другата страна.
Можете да използвате тази рецепта за приготвяне на понички, да напълните мекиците със сирене преди печенето.
End of Tenancy cleaning CLIFTON
Related Posts
