Продукти за 6 бр.:
1/2 чаша Безглутенов микс за печене
1 яйце
150 мл прясно мляко
щипка сол
Разбиваме яйцето. Добавяме безглутеновата смес за печене. Разбъркваме добре.
Постепенно добавяме прясното мляко, като разбъркваме до получаване на гладка хомогенна смес.
Загряваме добре тиган.
С черпак изливаме от сместа в тигана. С помоща на черпака с кръгови движения от центъра към края разстиламе сместа за получаване на тънка палачинка. Не притискаме, за да не разкъсаме палачинката.
Печем до зачервяване и след това обръщаме, за да се изпече и от другата страна.
Гарнираме със сладко или поръсваме с пудра захар.
Може да използваме палачинката за приготвяне на дюнер.
Related Posts
